Для школьных столовых составлено новое меню

Фото: telegram-канал Сергея Меняйло

Глава республики Северная Осетия Сергей Меняйло сообщил в своем телеграм-канале, что было составлено новое меню для школьных столовых.

Меню было представлено родителям учащихся и поварам, и получило положительные отзывы. В этом году оно будет протестировано не в начале учебного года, а летом в детских лагерях. В список новых блюд вошли тыквенный суп с сухариками, куриные тефтели, лазанья, сладкие вареники с творогом и вишневым соусом, творожно-манный пудинг, лобио и фрикасе из курицы. Также были добавлены в меню такие блюда, как плов, паста болоньезе, картофель по-деревенски и котлеты с учетом пожеланий детей и их родителей. Осетинские пироги, купаты, кукурузные хлопья с молоком, фрукты и творожки также присутствуют в меню. 

Начиная с нового учебного года, в каждом блюде в меню будут указаны хлебные единицы для того, чтобы дети с сахарным диабетом могли контролировать свое питание.