В селе Саридтата к празднику Дауджыта сварили 600 литров осетинского пива по старинным рецептам.

Фото: © Sputnik / Наталья Айриян

В высокогорном селе Саридтата в Южной Осетии к празднику Дауджыта, или Дню всех святых, по старинным рецептам сварили 600 литров ритуального осетинского пива. Этот религиозный праздник является одним из самых почитаемых в осетинском национальном календаре и в эти выходные широко отмечается по всей республике.

По словам представителя села Марата Багаева, Дауджыта давно вышел за пределы одного ущелья и стал общенациональным праздником для всех осетин. Его отмечают везде, где живут осетины или люди, выросшие на осетинских традициях. Саридтата остается одним из немногих селений, где до сих пор соблюдают древний обычай приготовления ритуального пива, причем подготовка к торжеству начинается задолго до самого праздника. Это придает событию особую аутентичность и привлекает множество паломников и туристов.