В Москве за 2025 год закрылось 423 ресторана, а в 2026 прогнозируют 465

Фото: открытый источник

Рынок общественного питания Москвы переживает глубокий кризис. По итогам 2025 года в столице закрылось 423 ресторана и кафе. Такой массовый уход игроков с рынка последний раз наблюдался только в период пандемийных ограничений.

Тенденция продолжилась и в начале 2026 года. Только за январь прекратили работу еще 45 заведений, среди которых оказались известные москвичам рестораны MiMi и «Дорогая, я перезвоню».

Основными причинами кризиса аналитики называют одновременное действие двух негативных факторов:

• Рост налоговой нагрузки из-за введения нового НДС.

• Снижение покупательской способности населения, что привело к падению спроса на услуги общепита.

Эксперты прогнозируют, что в 2026 году ситуация может ухудшиться. Ожидается, что общее число закрытых за год заведений достигнет 465, что превысит даже пандемийный показатель 2020 года (455 закрытий). Таким образом, текущий кризис в отрасли может оказаться более масштабным, чем вызванный коронавирусными ограничениями.