Роспотребнадзор проводит внеплановые проверки питания в начальных школах Северной Осетии

Фото: Ир Информ

Управление Роспотребнадзора по Северной Осетии проводит внеплановые проверки образовательных учреждений и поставщиков пищевых продуктов в рамках исполнения поручения Президента Российской Федерации №1665 и Приказа Роспотребнадзора №723. 

Мероприятия рассчитаны на весь учебный год с максимальным охватом школ.  

Цель проверок — обеспечение качественного питания для учеников начальной школы. Отбираются пробы продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд, а также смывы с объектов окружающей среды для санитарно-гигиенического и микробиологического анализа. Особое внимание уделяется соблюдению температурного режима, калорийности блюд, требованиям к оборудованию и личной гигиене.