В урожае Северной Осетии и КБР выявили более трех тысяч тонн пшеницы второго класса

Лабораторная проверка нового урожая обнаружила в Северной Осетии и Кабардино-Балкарии партии пшеницы второго класса. Их суммарный вес превысил три тысячи тонн. Результаты Федерального центра оценки безопасности и качества продукции АПК приводит ТАСС.

Исследование охватило четыре республики: помимо Северной Осетии и КБР, специалисты проверяли зерно из Чечни и Ингушетии. Для анализа взяли более 1,2 тысячи проб, представляющих партии общим объемом свыше 558 тысяч тонн.

Лаборатории оценивали содержание белка, влажность и другие характеристики. По совокупным результатам четырех регионов к продовольственной пшенице третьего и четвертого классов отнесли более 420 тысяч тонн зерна.