«История и душа народа в кухне»: в Осетии оценили национальные блюда в рамках проекта «Кухня без границ»

Фото: t.me/tamerlankhloev

 Северная Осетия приняла этап федерального гастрономического проекта «Кухня без границ»

Северная Осетия успешно выступила в роли хозяина одного из этапов масштабного федерального гастрономического конкурса «Кухня без границ». Проект направлен на раскрытие кулинарного потенциала российских регионов для развития внутреннего туризма.

Суть события:
В рамках проекта организаторы и члены профессионального жюри не только проводили дегустацию традиционных осетинских блюд и напитков, но и глубоко погружались в культурные и исторические традиции народа, стоящие за каждым кулинарным шедевром.

Значение для региона:
«Уверен, что благодаря такому формату тысячи зрителей по всей России по-новому увидят Северную Осетию — не только как край уникальной природы, но и как место, где история и душа народа переплетены с его кухней и гостеприимством», — отмечается в сообщении.

Благодарность и перспективы:
Особая благодарность была выражена организаторам, шеф-поварам и всем хранителям традиций. Проект продолжает своё турне по Северному Кавказу, и его финал запланирован в Махачкале. Участие в подобных проектах — важный шаг для популяризации осетинской кухни и развития гастрономического туризма в республике, привлекая новых гостей, желающих познакомиться с регионом через его вкусы.