Во Владикавказе откроется фестиваль осетинской спаржи

Фото: vladikavkaz-ossetia.ru

1 июня во Владикавказе откроется фестиваль осетинской спаржи, о чем сообщила пресс-служба городской администрации. 

В мероприятии примут участие 16 ресторанов и кафе города, которые будут получать спаржу от компании "Долина спаржи" - крупнейшего производителя спаржи в России. Участники разработают специальное меню для посетителей фестиваля, который будет проходить в течение 15 дней в рамках II Форума креативных индустрий. 

Одной из целей мероприятия является развитие гастрономического туризма. Перед открытием фестиваля, 31 мая, состоятся образовательные сессии по гастрономии, организованные автором и руководителем проекта "Гастрономическая карта России" Екатериной Шаповаловой.