Органический сахар из Парагвая: как российские производители смогут использовать новое сырье

Фото: открытый источник

Роскачество сертифицировало первого парагвайского производителя органического сахара. Компания Oficina Técnica Industrial S.A. (OTISA) из департамента Кордильера получила сертификат соответствия требованиям ГОСТ 33980-2016 и теперь вправе поставлять свою продукцию на российский рынок с правом маркировки государственным знаком «Органик» .

Какая продукция будет поставляться

Сертификация, проведенная в аккредитованном органе «Роскачество — Органик», подтвердила соответствие всей линейки продукции OTISA российским органическим стандартам. В Россию разрешено ввозить:

• тростниковый сахар белый, светло-золотистый и коричневый

• тростниковую мелассу

• этиловый спирт из пищевого сырья 

OTISA стала первым производителем из Парагвая, получившим российский сертификат соответствия требованиям производства органической продукции .

Что дает сертификация для российского рынка

Сертификация парагвайского сахара имеет важное значение для всей производственной цепочки органической продукции в России. Сахар является ключевым ингредиентом множества продуктов, а по принципам органического производства все составляющие конечного продукта должны иметь соответствующий статус.

Теперь отечественные переработчики смогут использовать сертифицированный парагвайский сахар, сохраняя полную прослеживаемость сырья и право маркировать готовые товары государственным знаком «Органик». Это особенно актуально для производителей органических кондитерских изделий, напитков и других продуктов, в состав которых входит сахар.

Что означает органический статус по ГОСТ 33980-2016

ГОСТ 33980-2016 — это межгосударственный стандарт, действующий на территории стран Евразийского экономического союза . Он гарантирует, что при производстве продукции не применялись:

• синтетические удобрения

• пестициды

• генетически модифицированные организмы (ГМО)

• наноматериалы 

Кроме того, органический сертификат подтверждает, что производство ведется с соблюдением природоохранных норм и методов, направленных на сохранение биоразнообразия почвы и экосистемы в целом. Стандарт также предписывает производителям заботиться о благополучии экосистемы хозяйства, вводить меры по поддержанию и улучшению природного ландшафта, повышению биоразнообразия .

Как регулируется органическая продукция в России

Согласно Федеральному закону № 280-ФЗ, органической может называться только та продукция, которая прошла сертификацию в органе, аккредитованном Росаккредитацией. С 1 сентября 2025 года аналогичное требование распространяется и на использование терминов «эко» и «био» .

Все производители, получившие органический сертификат, вносятся в Единый государственный реестр производителей органической продукции Министерства сельского хозяйства РФ. Сведения о сертификации также отражаются в реестре Росаккредитации .

В России на данный момент аккредитовано три органа по сертификации органической продукции: АНО «Роскачество», ФГБУ «Россельхозцентр» (Воронежский филиал) и ООО «Органик эксперт» .

Процедура сертификации OTISA

Компания из Парагвая успешно прошла двухэтапную процедуру сертификации в органе «Роскачество — Органик» . Процесс включал проверку документации, аудит производства и лабораторные исследования продукции на соответствие российским органическим стандартам.

Значение для российской органической отрасли

Появление нового импортного органического сырья расширяет возможности для российских производителей органических продуктов. Рынок органической продукции в России постепенно растет, и наличие сертифицированных ингредиентов — важное условие для развития отрасли.

Поставки из Парагвая также способствуют диверсификации сырьевой базы и снижению зависимости от одного поставщика органического сахара. Это особенно актуально в контексте создания единого рынка органической продукции в рамках ЕАЭС, где стандарты стран-участниц постепенно гармонизируются .

Заключение

Первый органический сахар из Парагвая — это не просто новость о новом импортном продукте. Это важный шаг в развитии российского рынка органической продукции, который получает доступ к дополнительному сертифицированному сырью. Для потребителей это означает расширение ассортимента продуктов с гарантированным органическим статусом, подтвержденным государственным знаком «Органик».